日本生活
讓王子的卡稱一直對著大家真不好意思.
王子減肥記已經 ? 天以上.
很不簡單的..他居然還在堅持中...
不過不知道是因為我太慢
還是王子太餓了
所以等到我想到要拍照...食物已經進到王子肚子裡了..
所以幾乎沒照片 .........
我發現低熱量料理除了健康之外
還比較省錢
這個月的伙食費遠低於其他月份
主婦對此感到很愉快.
稍微紀錄一下免挨餓吃到飽的料理方法.
肉類:
最好的是魚. 再來是雞..然後才是紅肉類 (牛/豬)
魚的話選深海類更好 (深海魚類如鱈魚 鯖魚、鮪魚、鮭魚、鯡魚、鱺魚 旗魚、鯊魚、鰹魚(柴魚)、花腹鯖(花飛)、帶魚(白帶魚)、竹針魚(竹梭)、鰻魚...等。)
白身魚可跟燕麥熬成海鮮粥.或是蒸煮.
其他魚類可以用烤(不要配冰水. 對身體不好)的或是煎的.
魚類以外的肉類儘量選用瘦肉
去除可看見的脂肪部份，例如：肥肉、皮、內臟等．並控制肉類的總攝取量.
烹調用油類: 儘量只使用植物性脂肪，多選單不飽和脂肪酸(如橄欖油、菜籽油、茶油等)
配菜: 蛋白、燙豆腐(調味料為介末+醬油)、裙帶菜沙拉、�變�(直接烤) �醋攫�、紫菜、海帶
蒟蒻.。
米飯: 添加燕麥、雜穀 米粒狀蒟蒻等粗糧. 取代白飯
料理烹調方面： 蒸、煮、燴、燉、熬、燜等方式
蔬菜類:
基本上沒有限制份量.(先吃蔬菜再吃肉)
全部都是無水無油直接加熱到熟. 調味料只有鹽.或是用柚子醋.
生菜沙拉添加自己調的素美乃滋 (豆腐+黃芥末+醋+糖)
素美乃滋的部份：
材料：醋1大匙、糖1小匙、鹽少許、黃芥末1小匙、雞蛋豆腐(非基因改造食品)1盒
作法：將所有材料放入果汁機裡，攪打成沙拉醬即可。
(打完試吃看看再添加調味. 如果配方正確的話.跟市售的美乃滋分不出來)
飲料類:
水、茶、喝咖啡不要加奶和糖，不喝果汁和含糖飲料，不喝酒。
以無糖豆漿取代牛奶.
水果:用黃瓜、番茄、胡蘿蔔等蔬菜代替水果。
水果最好在餐前或兩餐之間飢餓時食用，且每次只吃一種，盡量選體積中等，甜度不是太高的，比如梨、蘋果等。
湯: 用昆布(可降血脂)敖的海帶湯或是該湯底煮的味噌湯.
飲食重點: 少油、少糖、少零食飲料、多纖維及規律運動
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