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2012.09.23 王室感恩週
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本週因為得到了台灣友人免費又熱情寄來的學用品補給.
所以王子宣布把本週訂為感恩週. (跪拜)

如果有追我噗的胎胎們都知道本人在下我目前正努力於準備考試中...
為何要準備考試呢? 答案很簡單...因為如果沒有考試...我不會念書

再一次鳴謝...我會好好珍惜它們的.嗚...

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好的. 接下來又到了貼圖時間.....


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肖想已久的紅燒肉.....

外面裹的粉是用曬乾的潤餅碎片做成的...此脆度的口感實在讓人難以抵抗哪。。。。。

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夠台了吧.....!?

配上自己種的空心菜...這餐真是超台超享受的....
如果不是因為出門在外...主婦永遠不會對空心菜那麼尊敬...人都是這樣...物以稀為貴.得不到的總是最好的..
從春天開始大約每兩週可以收成一次..每次的量夠愚夫婦兩人一餐的量.
真是奢侈的生活哪~~~~

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潤餅碎片用完了.剩下的雞胸肉便只簡單裹上地瓜粉而已.
一次做起來分幾次食用.

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煎炸的吃膩了...來點爽口的吧~~

日本產的水果大概只有蘋果能夠讓來自台灣的主婦折服吧....
但是蘋果種類太多..每次亂買都買不到我愛吃的酸酸蘋果..這次終於買到帶酸味的蘋果了
太好啦~~ 以後就知道買這款的了...比起甜味.酸蘋果更符合主婦的口味哪....

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青椒肉排絲

這道可高級了....起因是青椒超便宜..一大包只要日幣50日圓...
既然這樣那別的部分就奢侈一點吧...剛好牛排半價...
煎到6分熟的牛排切條後跟青椒一起炒過...這種高級感非常符合王子的身分哪~~

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另外附上每日例湯..

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照片上乍看是大阪燒

但是它的背後有一段不為人知的身世..

可說是主婦這幾天來接力賽料理的代表之一.

第一棒:大量蔥薑絲+米酒+滾刀塊紅蘿蔔

鴻禧菇原汁蒸雞肉

剩下的加雜糧飯變 雜糧雑炊

剩下的加入大量刨絲的紅蘿蔔+高麗菜+油豆腐

味噌蔬菜味噌湯麵

麵條吃完那鍋湯還在→料撈起來+磨成泥的山藥泥+麵粉

大阪燒


餵食王子

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烤鯖魚+芝麻混波菜

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羊栖菜燉油豆腐+馬鈴薯

但是我卻在網路上看到這篇文章.....

是該如何是好哪....唉呀...

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梅干扣肉

又是這種白飯殺手...

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冬粉蝦煲

小火煎蝦殼煎到香脆入口都沒問題的程度再撈起蝦子加水煮成蝦高湯.
一下冬粉絲就馬上把湯汁吸飽飽了~~

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然後又是王室特產(?)潤餅出場的時候..

潤餅是王室冰箱內固定有的保存食(?).
主婦三不五十吃完幾包就再刷幾包補上.

這邊是學burritos做出來的無名食物.

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捲脆餅

名字是我亂取的...因為實際也不知道有沒有這種東西..
主要是王室的蔥用光了.

情急下用韭菜炒蛋..趁蛋未熟撲上(黏上).韭菜的那面熟了之後.翻面過來灑上起司..煎到潤餅的那面脆脆的.捲起來. 最外面再用一層新鮮的潤餅捲起來.

天哪 這種拼湊的東西雖然其貌不揚...但是實在太好吃啦!! 一口吃下去可以吃到最外面QQ軟軟的潤餅皮.
裡面又有香香脆脆的口感還有融化的起司+韭菜炒蛋(←意外的他們很搭哪...)

ok! 貼完圖...一樣的..因為我都泡在噗浪...所以如果想聊天的請到噗浪來找我吧~

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2012.09.02 王室馬鈴薯週
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這盒給王阿嬤

不知為何最近馬鈴薯特價. 而且一次就得買一大包.......
所以本週定為王室馬鈴薯週

主婦懶得分次加熱(也為了省瓦斯).一個蒸鍋.最底下加水燉馬鈴薯. 中間放一瓷碗裡面放雞蛋.
瓷碗上面放另外一層有洞的容器裡面放整顆馬鈴薯. (這樣一次調理三種)

一次全部加熱完成.
蒸熟的馬鈴薯+蒸熟的雞蛋做成馬鈴薯沙拉. 分一些給阿嬤.
(因為王阿嬤愛吃馬鈴薯沙拉...可是負責做菜的王阿姨懶得做....)

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馬鈴薯沙拉冰涼妥善保存分幾天吃....順便做的雞蛋燒也分一點給阿嬤.

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馬鈴薯沙拉冷卻後加入新鮮的小黃瓜片

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炒馬鈴薯

底下加水燉熟的未調味的馬鈴薯加入友人餽贈的火腿丁+蒟蒻 加熱到收乾汁.
讓馬鈴薯/紅蘿蔔都融入火腿味.

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王室講求氣派
一盤全上 ~~

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加減來點鮭魚.

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剩下的再來做馬鈴薯燉肉.

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一次加熱. 各自調味.(馬鈴薯燉肉)

這一大包馬鈴薯真不是蓋的...兩人吃一個禮拜多....

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配上自家醃漬小黃瓜

實不相瞞.....主婦也買了一大包小黃瓜...
但是賢明的主婦了解小黃瓜為惟有新鮮才好吃. 所以買來後.最新鮮的部分直接加入沙拉吃.
剩下的小黃瓜頭尾切掉.丟入夾鏈袋內...再放味噌+優格 揉一揉(就是簡單的醬菜).
醃個2-3天可以在一週內慢慢吃完.

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火腿馬鈴薯

同樣也是第一天就燉好的馬鈴薯(但是無調味)
這次換跟大量蔥花+火腿丁乾煎到收乾湯汁...又變成不同口味.


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真是太神了...這次全員出動.還是馬鈴薯!!!

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綠色青菜相對顯得珍貴.
一把菠菜幾乎跟一包馬鈴薯同價了....

磨了一些白芝麻+柴魚片..跟水煮菠菜拌勻.

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王子最愛小菜 角麩(カクフ)

乍看像竹筍...
原料是澱粉+類似糯米粉的東西做成..所以口感有點QQ類似魚板.
算是地方性鄉村食材. 其他區域的可能也有只是形狀不太一樣..

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王的御用味噌湯.


打完......怎覺得天天都很像.....

呃...不管了..有時間請到噗浪找主婦聊天吧....

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