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青椒鑲肉 (雞胸肉泥塞青椒)

打折..所以一次做兩三盒...王室常常會碰到王阿姨/王阿嬤/王老母 那邊需要支援的情況.
例如上週王阿姨破病. 要求我們買吃的過去. 王子就拿了一盒這青椒鑲肉+一盒自家做的玉子燒.
無論如何.總比外面買的便宜吧............


雖說要考試,但是飯還是得吃的。
王室這陣子改成便當政策,目前為止王還挺合作的。

主婦固定一週買一次菜,集合料理後,再分散塞進便當內,等王子肚子餓了,他本人會自己拿來吃
(感動,王子長大了....)。

底下純貼圖,乍看好像不太一樣,其實內容都只有那幾樣輪來輪去而已。

啥打折王室就吃啥。


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雪裡紅拌義大利麵

兩包不同形狀的意大麵.156日圓.煮好後分一分.2個人可以吃2.5餐左右.
另外自己醃了雪裡紅.剁碎後跟麵條拌一拌.隨時待命中.

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小黃瓜特價+油豆腐特價

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不知名的魚特價.一次烤起來.分幾餐.最後剩下一塊剝成小魚片加點鹽巴做成鹹魚炒飯.

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王室依靠根莖類過活...紫地瓜+紅蘿蔔+蓮藕.....

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白菜滷

它賣像不好..可是它好好吃...而且它是葉菜類....

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蓮藕又跑出來了....

很多洋蔥丁炒到甜甜軟軟再加入剩飯炒成紅紅番茄飯.
至於蓮藕..泡了一晚的高湯入味用壓力鍋煮到軟.


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特色菜是脆皮雞皮夾生菜.
(然後青椒又跑出來了~~)

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全部塞進去就對了...

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王子果然和蓮藕是分不開了....
(後面是海苔捲雞胸肉..嘿嘿)

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高麗菜破天荒一顆只要65日圓~~

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義大利麵又出場了~

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終於有新面孔了..烤雞...
王室冷凍庫內的肉品八成都是雞(因為最便宜).所以丟進烤箱烤即可.

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紫地瓜是所有地瓜類甜度最低.纖維最高的.....另外...它在我家這邊是地瓜類裡面最便宜的....
加了地瓜粉+水然後揉一揉煎一下.吃起來就會QQ的.跟之前常做的地瓜Q餅一樣的....

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↑ 這張清楚些..蒸熟的地瓜泥+水+地瓜粉.

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馬鈴薯沙拉出現了!!

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雪裡紅拌義大利麵...裡面摻了些透抽...

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這色彩好聖誕節...但是我不是為了聖誕節搞得...是因為虎爛王子去切馬鈴薯..又騙了王去切牛蒡絲...
只好做烤雞平衡一下王子的心情......

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醬汁是砂糖+醬油煮到稠稠的刷上去.用190度烤40分鐘.

超陽春的簡單烤雞,

結果王子說看起來很像the Flintstones裡面吃的肉.....

講歸講..王子已經嗑掉一條了.....

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令外順便貼一下.....我的也是超陽春蘿蔔糕.
唯一內容只有蘿蔔絲+在來米粉+紅蔥頭...調味料是零...因為吃的時候都會沾醬油..所以就免了吧...


而且我也沒爆香沒用油啥的...用food processor切蘿蔔絲....

蘿蔔絲跟現成紅蔥頭(裡面已經有油分了)下去炒到香味出來...
等蘿蔔絲變成透明的.調了米漿下去炒到差不多再拿去蒸40分鐘...

有些廚房工具真是偉大的發明...前面瓦斯爐左邊燉滷白菜.順便蒸馬鈴薯.右邊燙青菜.燙透抽.煮義大利麵.後面熱呼呼蒸蘿蔔糕.....主婦跟隻章魚沒兩樣.......

呼~~~終於打完了...照片很多.各位瀏覽的人客辛苦了.

一樣的我只泡在噗浪哈拉(我稱為疏壓),快要考試了,書是永遠讀不完的哪.....
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2012.11.17 王的弁当週
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蝦子、雞胸肉、蛋、豆苗、菠菜、海苔、飯糰、海菜絲(我不知道那中文叫啥?)、、、
( 接下來都是類似材料輪來輪去而已... )

最近敝人忙碌.為了專心於革命事業(?)目前都做便當讓王子自己熱來吃.
減少騷擾我的比例.

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蓮藕(有花粉症的就認命吃吧聽說有效)
、義大利麵(沒有白醬..煮熟拌一些香料橄欖油起司粉而已)、紅燒肉、青紫蘇(有花粉症的就認命吃吧聽說有效)

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牛蒡、魯白蘿蔔、豆苗、雞胸、豬肉絲、高麗菜、紅蘿蔔、菇、海苔、飯糰

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牛丼、牛蒡、柳橙、飯糰

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蓮藕、豬肉薄片、豆苗、高麗菜、紅蘿蔔、菇、飯

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蛋、雞胸(哈哈!!)、魯蘿蔔、飯糰

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奇異果、柳橙、魯蘿蔔、紅燒肉、義大利麵、蓮藕、飯糰

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牛蒡、蓮藕、雞胸肉漢堡、番茄義大利麵、波菜、日本麻吉

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菠菜、蓮藕(哈哈哈)、雞胸(藏在雞蛋燒內)、豆苗(一樣藏在雞蛋燒內)、牛蒡、飯

ok!!貼完收工.
還有王子終於把那條蓮藕吃光了.我會再買一條~~

有時間請到噗浪找我哈啦 我都在那邊喔~~啾咪~
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王子御用便當之一

一樣的. 在下仍然很忙碌.為了避免王子打斷我的學習.
目前除了進行一般的接力料理法以外. 還會順便做好便當.讓王子隔天自己熱來吃.
(削減王子對無食物的焦慮)

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蔥+海苔粉的天婦羅

有鑑於此季節蔬菜的選擇性不多.還有蓮藕對王子龍體好. 目前全力餵食王子蓮藕中.
機車王子無法接受一般簡單蓮藕料理. 做成天婦羅是目前暫時可行方法之一.
剩下的料.加入一堆蔥花. 做成蔥花海苔天婦羅.

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脆脆QQ鮮綠花椰菜

這點是主婦的最愛. 薑片用麻油煎到脆脆. 花椰菜丟進去炒兩下.倒一點點米酒.不加任何水分.加蓋子.
悶幾秒就好.此法做出來的花椰菜隔天拿出來再微波加熱還是綠綠QQ的.而且可除去花椰菜的味道.
(不過基本上我不太在乎味道啦...推薦給討厭花椰菜的孩子們)


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超簡單蘋果派

多簡單呢? 就是炒過的蘋果撲在法國土司上.再灑上一點點肉桂粉拿去烤箱烤一下而已.
不然一般的蘋果派派皮熱量嚇死人了...

個人偏好此風格. 另一種包成蘋果內餡的.我常常被燙到.....
鋪外面的.蘋果口感類似醬菜. 還是QQ的.

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斷面秀

如果您講究一點的. 那個法國土司可以前一晚浸泡入蛋汁內.多一點蛋.讓整片土司吸滿蛋.這樣切開後側面會更像蛋糕.口感也更香更好.

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王室之友 豆芽菜

紅蘿蔔先下鍋炒到9分熟才下其他料.一包19日圓的豆芽菜真是主婦的左右手哪...

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煮魚

其實我不認識這種魚....會買它是因為半價...
弄成紅燒的口味.

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滑溜片雞胸+青紫蘇 義大利麵

非常簡單的一品
我已經極盡可能的降低卡路里(當然還有成本)

因為加入新鮮青紫蘇.完全提升整盤義大利麵的層級...提升到王子級.
托紫蘇的福. 王子對此非常愉快. 並沒有抱怨

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超市裡最便宜的魚類 --- 青花魚

不醃. 只是簡單清洗後直接烤.烤熟灑上鰻魚燒用的山椒粉.
此法非常成功蒙騙王子的味覺. 讓王子有誤以為吃到鰻魚的錯覺.


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自製烏東麵條

日本麵粉價格年年漲 時時漲...漲到讓主婦只捨得拿來做[划得來]的食物....
這次為配合咖哩..麵條切得比較寬.方便醬汁附著.

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豆腐湯圓紅豆湯

湯圓是用絹豆腐+白玉粉(幾乎不加水)揉成的.此法做成的湯圓比較不膩.同時含有豆花的香味.
個人覺得比一般湯圓好吃....推薦給各位~~

呼~~打完了~~~

一樣的..我都泡在噗浪....有空請來找我吧~~~

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