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煎鮭魚.特價..所以我們吃鮭魚..

然後主題跟這無關....接下來要講的比較噁心...

今年夏天超熱的...我每天在猜測電費是多少......
王子又一直靠腰說土用の丑...日本人要吃鰻魚.....偏偏我認為鰻魚跟蛇很像..我不是很愛吃...
這禮拜菜又買好了..怎不早說啊......王子又再那邊哀哀叫說要吃烤鰻魚....
心情很糟.....

(日本人認為立秋之前的十八天是大暑之日,人體會因氣候熱而顯得疲倦無力,可吃鰻魚補充體力,甚至認為吃鰻魚是長壽的秘訣。)

然後某件事情就發生了.....今天早上貓來按電鈴...

開門發現....我家門口居然躺了一條蛇...(還不瘦....)
我的天啊!!.........王子捏著雨傘去戳一戳蛇........

[掛了........]王子診斷的結果..

[怎會掛在這邊啊....!!!???] 我看到被王子翻面的那條蛇....牠的肚皮是白的......

[不知道耶...是太熱嗎?]

[......包裹...]貓手伸得很長很長........想趕快把包裹交給我們...

[........]王子的手也伸得很長.....雙方在翻肚的蛇上空交換印章跟包裹...

後來王子用雨傘把蛇勾到外面的草地去..

[怎不扔進水溝啊.....??] 這樣還是看得到啊....一條翻肚的蛇而且還反光....

[塞不進去.....]

[怎辦???要叫消防隊來收嗎??]我問....(我真的覺得台灣消防隊是萬能的)

[我要先問一下這一區的垃圾怎麼處理喔..]日本人就是要先查一下規定....

[要丟掉??]

[對啊..這應該是可燃的吧...?.丟錯造成人家困擾就不好了....今天週日..沒有人接電話..]

就是這樣.....
所以蛇還躺在我家門口的草坪上........
我很怕牠只是中暑...隨時就會甦醒過來......

[你就這樣讓牠躺在那邊曬太陽嗎?.....]

[等乾掉你可以做成皮包啊....你不是最喜歡DIY...?]

[幹!]



好消息是...

王子看到翻肚的蛇後...覺得跟鰻魚很像...所以出現害喜現象....
已經打消吃鰻魚的念頭了......

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モロヘイヤ青醬義大利麵條

啥是モロヘイヤ?

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這就是モロヘイヤ....
(照片取自網路)

我又買了不知名的菜..王子不停的靠腰...
可是沒辦法啊.....日本的蔬菜大半都又小又乾...不然就是一些山菜..那種螺旋狀蕨類的.....
讓我聯想起小叮噹穿越石器時代大長篇裡面有將野菜造成罐頭食品的機器...
翻開包裝背面...日本人還很貼心的教你怎麼煮..十之八九總會有一種料理法就是炸...
裹粉炸成天婦羅......

台灣好像只有在日本超市買得到...
日本這邊則已經很盛行......說是健康野菜...營養成分很高.
モロヘイヤ常常被做成健康食品.

中文有人翻成埃及帝王菜 也有人翻成黃麻...

網路上查的..

圖經曰:「黃麻,嫩葉可食,甚甘滑,利大腸」。麻芛烹煮時採其嫩葉及嫩芽,需先臨水搓揉,將苦水洗出來。煮麻芛湯時,通常加入地瓜、小魚干更添風味,食用麻芛冷熱皆宜,民間視麻芛為清肝降火的良藥食材。

  日本研究麻芛製成健康食品,中山醫學大學教授王進崑研究,麻芛可阻擋致癌物質自由基生成,效果是維生素E的五倍、維生素C的七倍,含有豐富的維他命B1、維他命B2、、鈣、磷、鐵和葉紅素,麻芛的葉紅素是紅蘿蔔的一.五倍,菠菜的三倍。維他命B1是芹菜的三.五倍、菠菜的六倍。維他命B2是菠菜的二十一倍。(林明志)

最初拿來做成麻布袋.
現在拿來吃...

然後這是繼なばな之後又一次地雷..

吃起來像吃草....消耗的很痛苦.....但是又不能丟...我只好分散的藏在食物中.....
然後再若無其事的拿給王子食用....王子大人受不了這種吃草的委屈...吃一次譙一次....
最近又變得疑神疑鬼的..任何的東西都認為我加了這玩意兒.

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玉子燒.裡面的也是モロヘイヤ...

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モロヘイヤ手打雜醬麵...來回打了3次......超Q的....

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這跟モロヘイヤ就無關了...一般的餛飩.湯頭是煎茶加高湯.
比較去腥..王子看到的....聞半天才願意吃.....

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既然開工那就多做一些..這是吃剩的紅蘿蔔麵條..

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做了6包.....冷凍起來..

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麻婆豆腐...正常版的..我煮很辣..爽..

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之前不是有免油炸蝦嗎?
因為懶得一隻隻沾粉...所以我研發出了更懶免油炸蝦..
所有蝦子去殼稍微剁碎..摔一摔有粘性後捏成一隻...這樣沾一次就好..
咬開還還是脆脆的..

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看照片怎有點像蟹腳.....?

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再來! 又是起司蛋糕...對..而且是趕鴨子上架的起司蛋糕..
王子暗自記下了蛋糕的材料..買下藏在冰箱給我的驚喜.....等我發現時候已經快要快期...
所以只好作了........

這次份量有調整..加液體的部份....蛋糕的狀況算是最好的一次..
濕度夠.也夠鬆軟. 上色也ok...因為已經做了3-4次了..後來的攪拌跟混合預熱烤箱就交給王子處理...這次很滿意..已經調整出適合我喜歡的味道..

對切成8塊..給了王母(王子親生母親)2塊...王子也是一直哇哇叫......

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桌子用得很爽...從完成開始我就慢慢在尋找配件.
想要依照使用習慣來安裝...
目前想到的是擦手用的毛巾架...

市面上找不到喜歡的....要不太花俏要不就太大..我不想在廚房飛舞時候會撞到腰.
這款是在網拍上看到..據說是英國某扇門上的門把拆來的.......
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側面看看....歲月的痕跡就是這犘迷人...
但是價錢一點都不迷人...起標7000日幣...目前乏人問津..
我還在觀望中......

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喜歡的還有很多...等待中....慢慢慢慢這張桌子會越來越有趣..
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