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2009.03.21 草莓蛋糕2
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草莓特價啦.....

本來之前回台灣的假期好不容易逮到機會想大吃平常在日本捨不得吃的甜點蛋糕等等等.
...結果...重感冒不能吃甜的......什麼都沒吃到....抱著遺憾回到日本..

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上次是整顆草莓直接坐上去.

不過不好切..所以這次改成這樣.
王子還是照樣非常積極的幫忙.

他目前的進度是已經學會打蛋白(但是無法辨認濕性發泡跟乾性的不同)
能記得打蛋白的鋼盆務必要乾淨無水無油

[不然你就完了!!] 好的好的..王子認真的記在心底

另外一點是他也充分記住.
[烤箱必須事先預熱.
蛋糊混合後也必須在第一時間入烤箱烤.]

老早就開始預熱烤箱挫著等.

而王子鏟蛋糕的技術也越來越俐落.

鏟蛋糕的技法請參看上次的影片

這一切都證明有志者事竟成(?)
還有哪天王子自己烤蛋糕來替自己補身體 我也不會驚訝.

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草莓花朵正面看起來好像Grace Bros.的logo喔

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草莓太重啦 所以海綿被壓到變形 果然要自己做才有這種爽度.

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另外一個角度也來一張.

這次回台灣.
親朋好友鄰居啦不認識的櫃檯店員.....知道我住日本後
很多人都會說好好喔. 好羨慕喔..

然後我就想
好在哪呢?

通常聽到的理由是..

可以買日本貨?
(可是也要有錢才可以吧..我們連手機都捨不得辦了..怎血拼?)

可以學日文?
(去永漢報名就好了啊...這邊學日文還要機票跟住宿費耶)

學會了之後呢?

可以去日本玩啊!!

還有呢....?

呃...........

回台灣我很開心 很開心
豈止是開心而已
根本是爽爆了.

因為回到一切熟悉的地方.

可以看到我的家人朋友
可以用流利精準的語言溝通無阻.完全表達我的情緒.
其中包括憤怒跟爽.

生活非常方便 物價比日本低 美食又多(太多!)
跟日本相比......台灣物價低 美食多 效率快 語言暢通無阻 根本是天堂 !!


可是我也漸漸會試著享受在日本的生活步調.

因為只有在日本我才會對"只求快跟方便的生活"斷念!!

對我而言 當然是在台灣比較容易找到工作.

我在台灣工作的時候
每天思考擔心心煩的是今天中餐去哪買
晚餐要吃啥
會不會被裁員啊....?

我發覺我有固定收入
不用擔心房租 住爸媽家 我可以皮撒嬌不用作家事
嫌媽媽做的菜不好吃 伋著拖鞋去樓下 3分鐘就可以解決一餐..

我的年終好像比某某人好一些
老闆好像對我蠻信任的. 所以我要再多努力 再多認真些.

新上映的電影很想去看. 可是新的案子又開始了
先準備一下吧.

可是我連吃啥都是應付了事.
中午午休午餐時間是唯一看到天空的空檔..
可是我的大腦已經充滿工作跟每天跑出的難題.
連抬頭欣賞一下天空的情逸致沒有...

下班的時候只有路燈. 還有車潮. 跟排氣管排出的煙
過得沒滋沒味.

因為好累 想早點休息.
明天還要上班......

我猜我全身包括腋下跟頭髮甚至內心只有散發出味精或是雞腿飯便當的味道.

而在日本.
物價高 離唐人街 中國城那些地方十萬八千里
賺少少少的錢
外面的餐廳口味不合又貴又難吃.

想吃什麼不管我願不願意都得自己動手.

我也只有在日本會自己泡黃豆 煮豆漿
自己做鹹蛋 自己醃韓國泡菜.
自己搓揉麵糰烤麵包 蒸包子 包水餃 烤蛋糕.
自己種菜 種香料.

這一切都是到日本後才有心情做的.
當然一年一度回台幾天的放縱
還有回台灣之前看家人的期待. 讓我滿心歡喜.

我希望我永遠記得這樣的心情 : )
不管在台灣還是日本都要試著找出適合自己生活的方式.
都要懂得調整自己.


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天氣回暖. 同場加映韓國冷面

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奶油起司貝殼筆管麵
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