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鰻魚丼
反正商人佈滿天羅地網讓王子隨時都能看到鰻魚燒就對了...
不吃就對不起自己一樣.

我嫌鰻魚太油膩..事先醃了嫩薑絲(就是灑在鰻魚上乍看像美乃滋的那些.).
飯裡面加了蛋絲.蔥花. 吃起來比較不會那麼膩.

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夏天就是涼拌的天下
王子認定的[棒棒雞]
其實我也不知道啥是棒棒雞
但是王子只要看到涼拌雞絲. 都一率叫它棒棒雞

剛剛的 嫩薑絲+小黃瓜(鹽巴醃10分鐘 洗掉)+溫水煮雞絲(下鍋之前請先搓點鹽巴.用棍子或是厚酒瓶拍軟. 小心水太熱 煮太久都會變柴..熟了就撕開放冰箱 ). 調味料只有胡椒+鹽巴+香油
單吃也可以 配飯也可以... 配啤酒(如果加上海蜇皮... )更讚~

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炸雞香炒飯

跟棒棒雞是親戚
雞胸皮2片扒下. 鋪在平底鍋蓋上蓋子. 然後小火爆出所有的雞油.
乾巴巴的皮扔掉. 隔夜飯放乾淨塑膠袋捏開撥鬆. 趁熱四季豆先下鍋炒2下(煸過). 接著倒米飯炒熟即可. 最後上面鋪上涼涼雞絲.IMG_6509_20090719201319.jpg
吃不完就包成飯糰
上面的雞絲跟小黃瓜總共約日幣330日元..2個人可以吃好幾餐..

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滷牛筋. 滷汁湯底用新加坡的肉骨茶湯+醬油+八角2枚

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剩下的湯汁放涼去掉上面的油脂. 牛肉湯麵又一餐.

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先前提到的新加坡的肉骨茶湯.煮好後分2鍋. 小鍋煮牛肉湯麵.
大鍋加小銀魚.裙帶菜. 隔夜飯.白飯煮開花熬成雑炊

雑炊(ぞうすい)...這是對王子的官方說法...
日本人口中的雑炊就是吃火鍋剩下的高湯加白飯打顆蛋花煮的粥..
我的觀點則認定照片上那就是鹹稀飯啊.......

但是如果端上後說

[吃點海鮮口味的鹹稀飯(おかゆ)吧]

一般的日本人會認為那是病人才吃的....
(可老實說おかゆ也有各種口味啊....)

王子可能會趴在地上靠腰說 我又不是病人為何要吃稀飯

[那吃點海鮮口味的雑炊吧]

[好啊 好啊 ~~]

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鯛魚

我好像是第一次吃. 但是我認為跟吳郭魚很像...

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無所不在的蔬菜 這次選擇藏在王子的雞蛋內.
王子帶著無奈(不想吃紅蘿蔔)又欣喜(愛雞蛋)的心情吃下它.

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天氣變熱的同時也表示紫蘇會特價.

從原來的2把(1把10片)98日圓..降到4把78日圓.
爽爽爽

當然買~~~~ 尤其聽說吃紫蘇可以舒緩王子的花粉症.
我更是卯起來的攙在所有王子能吃得到的食物內.
上圖為目前最受王子歡迎的料理方式. 沾點麵粉糊煎(不是炸. 比平常煎東西多加點油)炸成脆脆的.
王子可以沒有怨言的有多少吃多少. 全部吃光光.

還有...吃了鰻魚沒用啊..我還是一樣沒啥體力...
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