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讓王子的卡稱一直對著大家真不好意思.

王子減肥記已經 ? 天以上.
很不簡單的..他居然還在堅持中...

不過不知道是因為我太慢
還是王子太餓了
所以等到我想到要拍照...食物已經進到王子肚子裡了..
所以幾乎沒照片 .........

我發現低熱量料理除了健康之外
還比較省錢
這個月的伙食費遠低於其他月份
主婦對此感到很愉快.

稍微紀錄一下免挨餓吃到飽的料理方法.
(不要挨餓喔. 對身體不好!)

肉類:
最好的是魚. 再來是雞..然後才是紅肉類 (牛/豬)
魚的話選深海類更好 (深海魚類如鱈魚 鯖魚、鮪魚、鮭魚、鯡魚、鱺魚 旗魚、鯊魚、鰹魚(柴魚)、花腹鯖(花飛)、帶魚(白帶魚)、竹針魚(竹梭)、鰻魚...等。)

白身魚可跟燕麥熬成海鮮粥.或是蒸煮.
其他魚類可以用烤(不要配冰水. 對身體不好)的或是少許油煎.

魚類以外的肉類儘量選用瘦肉
去除可看見的脂肪部份,例如:肥肉、皮、內臟等.並控制肉類的總攝取量.

烹調用油類: 儘量只使用植物性脂肪,多選單不飽和脂肪酸(如橄欖油(要避免高溫烹調)、菜籽油、茶油等)

配菜: 蛋白、燙豆腐(調味料為介末+醬油)、裙帶菜沙拉、類(生香可直接烤) 木耳、紫菜、海帶 蒟蒻.。

米飯: 添加燕麥、雜穀 米粒狀蒟蒻等粗糧. 取代30-40%白飯

料理烹調方面: 蒸、煮、燴、燉、熬、燜等方式

蔬菜類:
基本上沒有限制份量.(先吃蔬菜再吃肉)
全部都是無水無油直接加熱到熟. 調味料(調味料越少越好.可用無刺激性的香草類取代)只有鹽.或是用柚子醋.
生菜沙拉添加自己調的素美乃滋 (豆腐+黃芥末+醋+糖)

素美乃滋的部份:
材料:醋1大匙、糖1小匙、鹽少許、黃芥末1小匙、雞蛋豆腐(非基因改造食品)1盒
作法:將所有材料放入果汁機裡,攪打成沙拉醬即可。
(打完試吃看看再添加調味. 如果配方正確的話.跟市售的美乃滋分不出來)

飲料類:
水、茶、喝咖啡不要加奶和糖,不喝果汁和含糖飲料,不喝酒。
以無糖豆漿取代牛奶.

水果:用黃瓜、番茄、胡蘿蔔等蔬菜代替水果。
水果最好在餐前或兩餐之間飢餓時食用,且每次只吃一種,盡量選體積中等,甜度不是太高的,比如梨、蘋果等。

湯: 用昆布(可降血脂)熬的海帶湯或是該湯底煮的味噌湯.

飲食重點: 少油、少糖、少零食飲料、多纖維不挨餓 及規律運動

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