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2011.04.15 食 統整
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收到一盒鹹鮭魚.想半天不知道要做啥.
最後被惰性打敗.

捲了一堆壽司.海苔也是別人給的.再弄個醋飯(一般16穀飯不是壽司米...但是湊合著吃吧).
王子可以吃兩餐+忽然肚子餓的緊急食物.

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上次貼過的排骨酥蘿蔔湯.

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做了珍珠丸子.然後很做作的裝飾一下.這是拿去請同事吃的.

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它們不是單純的珍珠丸子.豬肉內餡裡加了剁碎的金針.加分量跟口感.降低熱量.

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敗筆就是調味料加了醬油..外面裹的米變成黃黃的.影響外觀.

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從電影【山家之味】學來的王室 玉米天婦羅. 但是王室的非常陽春. 材料只有低筋麵粉+水+玉米粒.沒有加任何調味料.


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但是它實在好好吃啊!!!!! 強烈推薦台灣的鹹酥雞攤可以引進此選項哪...一口接一口停不下..

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做了一堆. 夫婦倆搶著吃.王子還下了指令..[留一點我明天還要吃喔~~]

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天氣回暖.蔬菜降價.我家的餐桌終於多點顏色了.
看起來很多是吧.其實一次就可以全做好了.

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雞肉泡喜歡的調味料(我泡越南風香茅料.)拍鬆. 雞皮上戳洞.皮向下放鍋子中間.雞肉兩旁均勻擺上馬鈴薯.

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雞油跑出來後.攪拌旁邊的馬鈴薯塊.攪拌到外面都熟了.蓋上蓋子悶到熟就可以~~ 一鍋即可完成了.

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起司跟馬鈴薯一直都是好朋友.另外烤箱內同時作業.
番茄剁碎.吐司上面放起司片.灑上碎番茄.烤到融化.

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我的還加上sour cream~~



先寫到此..........

筆記而已.
目前都以噗浪為主. blog只是統整噗浪上的文字.

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