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這ㄧ週(或更久?).可以稱為竹筍週.
筍子是阿泰種的.老母曬的.

一開始想買帶軟骨的肉來燉...但是買不到.後來我改買排骨.
用排骨自己的油煎自己..加筍子炒.然後加水用快鍋燉.

後來番茄打折 我又丟了3顆番茄進去.
又酸又香
吃得有夠爽的啊.

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燉好放涼. 脂肪凝固後撈掉.高湯口感就會更清爽了...

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終於買到帶軟骨的排骨.很像以前吃韓國烤肉的那種肉.
快鍋燉個10分鐘即可.裡面的軟骨會整條滑出來

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以雞立國的王室 此道是夏天常見的料理.

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自製雪裡紅.拌麵配飯都很方便

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都怪之前洋人說皮蛋的壞話 害我超想吃皮蛋瘦肉粥....

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皮蛋要這樣才好吃啦 !!!


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髮菜煎蛋 不知道這是不是常見的料理.我老母常常做的.其貌不揚.但是口感Q而且很香.

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自包餃...對外觀還是不滿意.....

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照樣又是計算錯誤(其實完全沒算).包不完乾脆變成包包子.

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超簡單蔥油雞

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雞腿肉拍過上面灑上一點點顏巴..塗上薑泥+一堆蔥..拿去小火蒸個15分鐘.
記得用深一點的盤子.碗裡的湯都是它生出來的蔥薑雞汁湯.

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油豆腐皮是王子的最愛.聽說他阿嬤常做這道.

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最後貼上 高級台灣香蕉(打折才捨得買)牛奶.
香蕉已經有小點冒出來買的.
但是這時候正甜哪...買回家現打現喝~~

好香好濃啊.....真是太奢侈了.....

還是一樣...最近主婦沉迷於賣聲+噗浪.

歡迎加入噗浪的行列.跟主婦們一起聊天吧~
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