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平平都是香米.也有分品種跟等級.(當然價格也不同啦)

自從吃過一次茉莉香米後..久久不能忘懷...因為實在太好吃太銷魂啦
可是價格也一樣銷魂.......日本米已經很貴了..
這比日本米更貴..上回逛街看到實在忍不住心理的糾結...買了一包回家....

然後又忽然發覺王室家的白米居然發霉了!!!!
錢哪 錢哪.....平常都是吃完一包買一包...都是因為地震的關係
王室才開始多買一包存著以防萬一....結果沒有妥善保管的下場就是發霉......

剛好把當天買的香米拿來煮.......又爽又奢侈啊~~~

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可惜我拍不出它的美.......
清楚香米照片請看這邊

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一粒一粒又香又Q 啊 看到照片還是想吃...而且光吃米就好香好香~~~
每一口都是享受哪哪哪

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紅燒排骨蓮藕 (吃之前才灑上現切青紫蘇)

配啥呢? 當然啥都好吃啊!!! 重點不是配菜..是飯啊...
另外在電視上看到如何正確處理青紫蘇.
原來以前都搞錯了..真是浪費...

正確方法是不能壓到葉面.
背面才是香味來源...不能洗(這有點掙扎)..還有香味會在10秒內消失..所以請在食用前才剪開.

紫蘇的剪法
敝人畫的簡易圖.
要用剪刀!!

記得淺色的才是那面才是香味的來源.把那面當正面才對喔
.


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照片順序有點搞混. 這張是灑上紫蘇的照片. 上上張則是趁熱攪拌後的樣子.紫蘇香味四溢..
剛好中和油膩的紅燒味.

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白切--- 切豬舌.

敗筆在蔥切得不夠細.....
如果再來一碗陽春麵那就是完美哪........

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沒有陽春麵也沒關係. 主婦提共自包餛飩髮菜湯.

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碎肉酸炒馬鈴薯

顧名思義就是吃起來酸酸的.
馬鈴薯切絲後多次水洗洗掉表面澱粉..啊不然下鍋翻炒就會全部糊在一起不脆了.

個人深信多吃醋(鹼性)對身體有益.王室料理多少都會加醋.
不過通常若不講的話王子吃不出來滴.

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十足王室摳風料理
首先做的預備動作是 擴大灌水.

豆苗買來每天換水兩次長成兩倍高採收跟茄子一起炒.

雞胸肉剁碎(便宜+低脂)拍出彈性+切碎的金針(一包39日幣)
攪拌成漢堡肉煎熟.(這樣份量變兩倍)

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自包餃.不壓摺子.只有中間壓一次.左右各一次.(共三下)將空氣擠進去.
高麗菜也不加鹽 不去水份.去掉太浪費啦!!

剁碎馬上包.湯汁可以容易保留在包餃子時預留的空間內.不怕破掉.

王心大..連吃3天餃子......

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蔥一把只要99日圓...現在不買更待何時....

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還是台味適合我

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另外順便補上王室平常吃的飯. 內容物包括了 (1)16穀米 (2)糙米 (3)蒟蒻米 (4)一般白米
王子的心路歷程從一開始的抗拒到現在的屈服...經過頗長一段時間....

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最後附上王室附餐水果.難得看到無花果.王子雖然非常抗拒.但是還是乖乖吃下去了.

之前看書上說減肥時很適合攜帶乾果類.
主婦又隨手買了一包無花果乾給王子.
讓王子肚子餓的時候能有個東西吃.....免於亂吃的危險

目前主婦仍然著迷於噗浪中.
排解壓力兼八卦....這邊僅供貼圖用...
歡迎來聊天嘿
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