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2012.05.05 王室給食 2
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ハムカツ (炸火腿排?)

那三片不知名的圓形薄片裡面是火腿片,難得做..應該要切開來拍斷面圖的.可我剛弄好馬上被王子給咬走了.
裡面就像這樣.王子已經求了N年.每次電視播到他就會再解釋一次這東西的原由...[因為戰後物資缺乏沒有足夠的肉炸豬排...等等..所以就用現有的火腿來取代了......]

講到吃..王子真是執著哪....

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茄子天婦羅烏東麵條

會答應做ハムカツ主要也有自家油總比商家的健康為主...既然已經決定盡量不外食(主婦個人決定).那就做出消滅王子想外食的誘因吧....

我討厭處理油炸物的廢油.不過如果炸了.會順便把其他東西一起炸一炸...例如茄子.
這是其中一種.

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如果非不得以..還是自己炸比較安心吧

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川燙透抽

用海水濃度的鹽水快速燙過.夾薑絲沾一點點醬油就很好吃了.

切了一堆薑絲.其中跟這次茄子一起炸了.做成另外一種茄子天婦羅.
油膩的炸物跟薑絲真的是絕配哪

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改良蔥油餅

為了不浪費78円一把的新鮮青蔥.立刻揉了燙麵麵糰.用做包子的手法包入蔥花壓扁.把蔥汁全部包在裡面.
煎熟後完全不需調味就能吃了

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拼命塞蔬菜的三明治

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滿滿馬鈴薯

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馬鈴薯沙拉

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換換調理法的紅蘿蔔.

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此餐沒有飯 附上一片地瓜Q餅讓王子填肚子.

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從冷凍庫內取出一小片豬雞絞肉團.加水摔出筋.煎成簡單漢堡排.做成簡單三明治.

以上
繼續努力節約中.

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