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2007.05.19 雜雜紀
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終於買了土司盒.這是發酵完成要進烤箱之前的樣子.
裡面麵團為350克左右.我總共買了2組.一組日幣980元.

這幾天真是忙到昏天暗地...早上7點開始工作.一直打拼到晚上1點..我終於了解爲啥我媽當初做菜潦草.家事也潦草..查某人如果一邊工作一邊兼顧家庭那根本是要命!!更何況我所謂的家庭只是食客肥仔跟我2人罷了......

肥仔娶到我真是他媽的八輩子燒的好香.造的好功.

老娘工作再忙.家裡吃的麵包還是自己做!
連自己都佩服自己..
日本人跟你拼了..老娘不是東亞病夫!

一邊收發email.一邊來回廚房炒菜.揉面團.烤麵包.
沒辦法. 年輕人打拼就是要趁現在!

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一邊靠腰一邊麵包也烤好了.送入烤箱30分鐘.出爐!!

顏色我頗為滿意.還有發酵情形也ok.我已經在盤算自己培養天然酵母.因為那對我這種濫腸胃的人比較不會造成脹氣.不過..等我把schedule排一下.

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來看一下麵包的切面.斷面秀!! 嗯嗯 讚讚讚.裡面的組織非常誘人..(I am sorry, karen..if you are watching..)

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這啥?這啥?怎麼會轉到這個???

我阿知..雞胸肉就打折.他打折我當然奉陪.
嘉義雞肉飯啦.當然維他命C色蔬菜.很重要.加一點.加一點.

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這又是啥?? 這就是該死的日本人搞得可惡的季節限定. 可是他真是天殺的好吃到爆! 當初為什麼不買2盒呢?難道我買不起巧克力嗎???
嗚...現在有錢也買不到了...

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記住喔!長這樣...嗚.真的好好吃...

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鹹剌拉..這字到底怎麼打?

我老母教我做的..在異鄉能吃到..啊..真是太感動了..
故鄉..總是無法取代的啊.......

先這樣打住.
下一篇來談談機歪的客人.
歐 不..談談我種的菜..(Gosh! 我可以再強一點...)
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